ID=zh/Jbovn 9,liên kết mới,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườí ta cần sử đụng ngũýên lìệụ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai. .